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信阳毛尖春茶少量开采


开采时间与往年相差不大,茶农已做好大面积采摘准备

本报讯(记者 杨长喜)“看天气预报,雨一停,信阳毛尖春茶就可以大面积开采了!”昨日,浉河区浉河港镇白庙村茶农刘伟告诉记者。记者近日从部分茶农、合作社获悉,目前,我市春茶已经少量开采,茶农们已经做好充分准备,静候春茶大面积开采。

昨日,在董家河镇河口村,清风茶舍的杨应鸿已经开始生产少量信阳毛尖春茶。与往年一样,他的主产品依然是信阳老品种旱茶。“前段时间较高的温度利于茶叶发芽,这两天的雨水,给春茶生长提供了充足的水分。天气晴了,春茶的量应该就上来了。”为了迎接今年春茶开采,进入3月中旬,他就开始对制茶机械设备进行清扫、检查、维修。19日,车间正式开始生产今年的信阳毛尖新茶。相比杨应鸿,董家河镇车云山村的余海群也在3月中旬就做好了春茶生产的相关准备,并于15日开始了少量春茶生产。

在浉河港镇白庙村,茶树已经长出小芽。“看天气预报,这周三天就晴了,气温也有所回升,到时候茶叶长得差不多了,可以大量采摘。我家虽然没开始,但邻居们有的因为品种、地势等原因,已经开始采摘春茶了。总体来看,开采的时间与往年相差不大。”刘伟说。目前,他家的采茶工基本上已经联系好。“相较于往年,今年采茶工是招得最轻松的一年,一来熟手多,二来人数足够。”为了迎接采茶工的到来,他前几天已经采购了各种生活物资,确保春茶采摘季使用。

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