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开展厨师技能培训


商城县汤泉池管理处加大旅游实用人才培养助推旅游产业发展

本报讯(郑海峡)今年以来,商城县汤泉池管理处为全面落实“我为群众办实事”工作要求,积极对接联系,主动搭建平台,进一步加大旅游实用人才培养,为推动旅游产业发展打下坚实基础。

发挥资源优势,搭建便民服务平台。为回应群众呼声,振兴旅游经济,增加群众收入,汤泉池管理处积极联系县人社局、县商务局,寻求创业合作机会,搭建技能培训平台,大力实施“我为群众办实事”厨师技能培训服务到家暖民工程,切实将培训项目“引进来”“落下地”,为顺利开展培训提供良好工作环境。

党员先锋示范,引导群众广泛参与。为提升旅游服务水平、提振旅游发展信心,汤泉池管理处致富带头人、党员干部先学先试、学深一层、先干一步,带头全程参加技能培训,并利用村级便民服务群与辖区内各大小餐饮业主分享交流学习心得体会,积极动员广大餐饮服务人员全身心地求学求艺。截至目前,连续举办厨师培训班2期,参训人员60余人,其中村干部兼致富带头人3人、党员9人,景区二星级、三星级及四星级酒店均全员参与。

夯实技能根基,打牢旅游发展基石。厨师培训班一期共参训26人,参加技能考试24人,取得中级证书19人;参加中级晋升高级考试共9人,晋升率100%。二期参训25人,目前,培训工作正在进行。培训班的举办极大地提升了景区餐饮服务人员的技能水平,受到广泛好评,为景区旅游业快速发展提供了强大的智力支持和坚实的人才基础。

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