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彩色饺子 暖心冬至


信阳志愿者陪伴雷山小学孩子过冬至

本报讯(记者 李亚云)12月20日,冬至节气来临之际,信阳好人志愿团、平桥区益心缘志愿者协会志愿者20余人来到平桥区雷山小学,现场为孩子们包爱心饺子1000余个,并为他们送上爱心手套、护手霜、饮料等,让孩子们感受到来自社会的关爱与温暖。

20日一大早,志愿者们便驱车来到雷山小学,大家简单分工后便开始忙活起来。志愿者们撸起袖子,摆桌子,擦面板,和面,擀饺子皮,包饺子,大家配合默契,其乐融融,校园里顿时充满了欢声笑语。

为了让孩子吃上安全、卫生、味美的饺子,志愿者许素新、仝虎等提前一天在超市购买了有质检证的大肉等食材。提前把菜择好、洗净,把肉馅调味拌好,还特意在面团里放了蔬菜汁、火龙果汁、紫薯汁,揉出一团团彩色的面剂子。

饺子包好了,志愿者开始为孩子下饺子。当一碗碗热气腾腾的饺子端在孩子手上时,个个吃得津津有味,脸上洋溢着幸福的笑容,整个场面十分温馨。六年级汤诗涵同学激动地说:“叔叔阿姨们给我们包的饺子真好吃,这个冬至让我们很难忘!”

同时,为此次活动提供食材的企业家邓全琴说:“今年已经是我第二年出资助力留守儿童包饺子活动的成功开展。今后,我还会为留守儿童做些有益的事情,为构建和谐社会做出自己的贡献。”

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