王 炎

“太感谢了，今年姜价低，没想到州姜协会还按照保护价回收我们的州姜，保护农户的利益，明年我们还要继续种州姜。”该镇高湾村脱贫巩固户高贤友边数钱边激动地说。11月15日，潢川县州姜协会联合河南誉姜农林发展有限公司、潢川县誉晓州姜种植专业合作社，在潢川县卜塔集镇开展带贫带户州姜收购活动，收购现场一派繁忙景象。

2020年以来，受疫情影响，国际贸易减少，生姜出口量降低，大量生姜转为内销，国内市场进一步饱和；加之今年有部分种植者盲目扩种，面积激增，导致市场供大于求。网上各地行情显示，同类型优质精品姜处于1.5元至2.5元之间。卜塔集镇党委、政府在狠抓花木生产的同时，发挥独特的地理环境和土质优势，引导村民科学种植州姜，指导州姜协会及企业仍按照保底价收购，促进村民增收。

该县州姜协会立足卜塔集镇核心产区，在县农业、林业、工信科技部门的指导下，采用“林姜套种”的模式，提升土地的产出率，放大综合经济效益。州姜协会严格按照“统一育苗、统一供苗、统一技术、统一销售”的要求，采取“协会+公司+合作社+基地+农户+订单”的形式发展州姜产业，带动村民共同参与林下州姜套种，并与农户达成了州姜保底协议价收购。据测算，州姜单产每亩可达2000公斤，每亩种植州姜能有效带动农民增收15000元以上。

卜塔集镇地处小潢河东岸，气候温和，土地肥沃，适宜农作物生长。据史料记载,潢川县州姜种植历史悠久，源远流长，唐贞观年间已经开始栽种，1916年卜塔集的州姜曾在巴拿马万国博览会上展出并获奖。卜塔集州姜内含一般生姜不能比拟的三项最重要理化指标，即超高的姜辣素、挥发油含量和极低的总灰分含量，州姜的特性、品质和功能都优于普通姜。