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临期食品:从被嫌弃到真“香”


本报记者 殷 英

说到临期食品,相信大家都不陌生,不少人在超市、实体店、网店里都见过或买过。

昨日,记者走访发现,临期食品从只在超市一隅摆放转变到有专卖店售卖,越来越频繁地出现在市民们的购物清单里。购买临期食品,如今被越来越多的人接受,并视其为理性消费、低碳环保之举。

◆过去认为“丢脸”,现在觉得真“香”

住在羊山新区府都花园的90后韩玲玲平时很爱梳妆打扮,穿着也十分前卫时髦,但这并不影响她对临期食品的钟爱。

“以前不懂事,看到妈妈买打折商品都会觉得丢脸,感觉就是抢减价白菜的老年人干的事,觉得打折的都是些不好的商品,且那会儿也没有进口食品、临期食品这些概念。随着社会发展,我的观念也改变了,才明白如何用有限的工资享受到更高级的商品真是一个‘技术活’。”韩玲玲告诉记者。

“只需要支付原价1折到3折的价格,就能品尝到一样品质的食品,难道不‘香’吗?”韩玲玲说,这些食品买回家就吃,完全不影响口感和健康,她已成为临期食品的忠实粉丝了。

市民刘阿姨晚饭后经常散步到附近五星路全球临期食品折扣店购买临期食品。“这里这么便宜,我为啥要花原价在别处买呀?生活嘛,钱就要花得值。”刘阿姨认为,勤俭节约是美德,购买临期食品一点儿也不丢人。

◆靠临期食品实现“零食自由”

90后市民王欣妍向来会精打细算过日子。记者在位于浉河区民权路上的临期食品折扣店里见到王欣妍时,她正在货架前挑选零食。“你看这个饼干,距离保质期还有1个月,原价15元,现在才2元一包,太划算了。”王欣妍高兴地说。

记者发现,折扣店里面的商品都价格低廉,品种更是丰富,薯片9.9元3大包、超市里卖9.9元的袋装鸡腿只要2元、早餐饼10元3袋……虽然这些商品的保质期大多只剩几个月,但丝毫没有影响王欣妍的兴致,她将想吃的零食放进购物篮,并在那一刻,体会到了“零食自由”的快乐。

“我们开业5个多月来,商品一直都不愁销。现在,已经有20多家分店了。”店员小李一边整理货架一边告诉记者,销售或购买临期食品,是件多方受益的事,厂商清仓降损,减少食物浪费,消费者也得了实惠。

自从发现了全球临期食品折扣店这个“宝地”后,市民刘斌请朋友吃零食一点儿不心疼。

“100元能买一大袋零食,这让我很满意,毕竟谁的钱都不是大风刮来的。”刘斌说。作为年轻消费群体的一员,他认为这种线下专卖店离消费者近,能够降低物流成本、时间损耗,更加低碳环保。

凭借高性价比,临期食品拥有了一大批忠实拥趸。但“临期”和“过期”仅一步之遥,用打折的价格吃到不打折的美味是临期食品购买者的共同愿望。因此,记者建议市民购买时最好选择正规超市、专门做临期食品的商店或网店,不要选择路边流动摊点。

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