本报记者 杨长喜

茶产业是我市的特色产业，也是我市农业增效、农民增收的支柱产业。多年来，我市厚植茶产业发展特色，推动地方经济发展。据统计，截至2020年底，全市茶园面积达215.3万亩，茶叶总产量7.5万吨，总产值130亿元。茶产业带动了全市10万贫困人口摆脱贫困，信阳毛尖绿了信阳山，富了信阳人。

“从今年春茶开采情况来看，我们村的茶园亩均纯收入应该在2000元至3000元之间。与去年相比，海拔较低的茶园普遍实现了产量、经济效益的双丰收，海拔高的茶园总体收入略微增长。”4月19日，浉河港镇白云村村支书余延富这样说。他介绍，由于国内疫情形势稳定，今年的春茶得到了及时开采，价格也比较喜人。同时，因为气候原因，沿河、环湖区域的茶叶产量总体上有较大幅度的增长，增长幅度从10%到30%不等。从鲜叶收购情况来看，今年的鲜叶价格较去年普遍涨了30%左右，一些品质好的鲜叶价格上涨幅度甚至达到了50%。这些增幅，直接增加了茶农的收入，也增加了前来务工人员的收入。

4月18日，信阳毛尖雨前茶的生产已经接近尾声，浉河港镇的外地采茶工们开始陆续返乡。“准备给采茶工人发工资了。”18日下午，白庙村茶农刘伟发了这样一条朋友圈，图片中的他面前放着一摞现金。由于生产季节的原因，信阳毛尖将春季的信阳也变成了劳务输入地。据统计，在浉河区招募的26万名采茶工中，70%以上都是外地采茶工。采茶工的到来，不仅有助于信阳毛尖的采摘和生产，也有助于信阳毛尖品牌知名度的宣传和提升，进而促进信阳茶产业的发展，从而形成良性循环。

除了浉河港镇这个核心茶产区，在其他县区，信阳毛尖也在增加着农民的收入、丰富着信阳茶文化的内涵。4月19日，在新县郭家河乡莲花村，负责人叶继地的莲花茶场在持续运转。每天中午和傍晚时分，采茶工们陆续下山，所采茶叶开始过秤：9.6斤、11.2斤……每位采茶工所采鲜叶的重量很快被记录在本子上。“每斤茶叶手工费十二三块钱，采茶工每天基本上都能挣百十块钱。”与浉河区的信阳毛尖以芽为主不同，莲花茶场的茶叶以大叶片的老品种为主。此外，我市光山县、商城县、罗山县等县区的茶叶也各有特色，虽然口味不同，但同属信阳毛尖，它们让信阳毛尖茶变得更加多彩。

“以往，我们的茶树花都浪费了，现在我们把它充分利用起来，做茶树花产品。”在浉河区谭家河乡大别山佳茗茶文化有限公司的生产基地，华远贵和他的团队在生产信阳毛尖绿茶的基础上，又与研究团队合作，挖掘出了茶树花产品。在文新茶村，用茶叶做的菜肴也吸引着广大前来就餐的游人。在罗山县灵山茶业有限公司，茶多酚等茶产品也正在销售。为了充分挖掘信阳215万亩茶园的价值，我市在做好信阳毛尖春茶生产的同时，也在积极适应市场，开展多元化的茶产品生产。为充分利用我市的夏秋季鲜叶资源，我市目前已开发生产了信阳毛尖绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶、花茶等多品种茶产品，持续优化全市茶叶产品结构，逐步形成了“名优茶创品牌树形象 夏秋茶拓市场增效益”的良好发展态势。据统计，2020年，全市夏秋茶产量达3.9万吨，产值约34.5亿元。

茶产业的发展从来不局限于产茶、饮茶，还有它在旅游等方面的带动和延伸。“听说集云村是个彩色村庄，美得像童话里的小镇，所以我特意来看看。”4月18日，在五彩斑斓的茶村里漫步、品茶，从南阳来信阳旅游的袁女士觉得不虚此行。为了发展茶旅游，我市早就印发了《关于培育茶文化旅游精品线路 实施茶旅融合发展工作方案》，深度挖掘茶文化旅游资源，打造茶旅融合示范区和精品线路，实现茶旅一体化，延伸茶产业发展链条。

（下期请看《3.9万吨 名茶香飘海内外》）