本网3月30日讯 李家木屋烧烤餐饮便是“快”和“时尚”的结合体,李家木屋烧烤品牌玩起时尚来是绝不含糊的。各具特色的时尚美食打造,成了张扬餐厅个性以及吸引消费者的至佳“武器”。
在传统的餐厅环境打造中,我们更经常选择标准化,想以此树立自身的品牌标识,但如今的李家木屋烧烤餐饮品牌却打破了这个传统,对餐厅店面设计进行了大胆而个性的“整形”。比如每间李家木屋烧烤加盟店的装修都有它们不一样的地方,与传统的标准化装修背道而驰,但仍难掩消费者对其的喜爱。
李家木屋烧烤加盟店的装修是各具特色的,甚至让你光从外观上根本察觉不出它的餐厅性质,别出心裁的餐厅环境,不仅与高端餐饮的奢华环境形成对比,提升了消费性价比,更满足了当下年轻消费者的猎奇心理,让他们爱上口味美李家木屋烧烤,无法自拔!
此外,李家木屋烧烤餐饮追求“快”元素,因此在翻台率上也有极高的要求。为了满足这一餐厅特性,李家木屋烧烤餐饮对餐厅的空间进行极致利用。多数李家木屋烧烤加盟店没有特别设置包间,座位也大都显得小而局促,过道狭窄,几乎是每1.6平米就布置了一个餐位,让有限的空间发挥出至大的效能。
李家木屋烧烤离不开的就是其快速流通的特性。不论是从就餐空间的设计利用,还是单点菜品的设置,亦或是亲民的低价,都体现了李家木屋烧烤加盟店对“快”的追求。李家木屋烧烤餐饮的本质就是用接近成本的价格来换取高客流,实现利益的均衡。因此,高翻台率是李家木屋烧烤餐饮迅猛赢利的根本要求。
为了实现高速翻台的目的,李家木屋烧烤加盟店除了从空间设计、菜品标准化方面进行了改革,甚至从服务细节上也都是围绕着高翻台率而重新规划。在李家木屋烧烤加盟店里,你会发现服务员的撤盘效率极高,一方面,在客人进餐过程中逐渐撤盘,可以提升客人全部离席后清理桌面的效率;另外也可以实现优雅“撵人”的目的,压缩顾客在店逗留时间,提升翻台率。
李家木屋烧烤加盟店常以低价菜品吸引客流,客流量越大越能保证加盟店的收益。然而,加盟店空间的容纳量毕竟有限,因此我们常常会看到李家木屋烧烤加盟店的门口大排长龙。为了避免等位顾客的流失,加盟店对等位区的“整形”也相当重视,除了提供免费茶点等,几乎每家李家木屋烧烤加盟店都会引进等号软件系统,缩短顾客在店前等待的空白时间,提升服务满意度。
李家木屋烧烤,麻辣中充满柔和,清香里裹着回甜,油而不腻,辣而不燥。李家木屋烧烤,无明火、无油烟,食物均匀受热,自然状态下炙烤,至大限度保留鲜味,加上秘传自宫廷的蘸料,吃起来令人赞叹不已!