辽阔的大地上，岸柳青青，莺飞草长，小麦拔节，油菜花香，桃红李白迎春黄。春分有什么习俗呢？中国人对于食物总是怀着一种特殊的情感，任何一个节日，总是会准备些特殊的吃食。春分自然也不例外。

春分这天，不少地方都有吃太阳糕的民俗，寓意“太阳高”。太阳糕是用米粉做的圆形面糕，顶部装饰一只小鸡，这只小鸡并非一般的鸡，而是“三足乌”。神话传说中，太阳上生活着三足金乌，所以太阳又被称“金乌”。在春分吃太阳糕，也代表了古人对于太阳的崇拜和对未来的美好期盼。

除了吃太阳糕，古人还有竖蛋的传统。鸡蛋圆圆的，象征太阳。有句俗语:春分到，蛋儿俏。“春分竖蛋”在我国已经有4000多年的历史，每逢春分日，人们会选择一个光滑匀称的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来，以此庆贺春天的来临。春分日是竖蛋游戏的最佳时光。