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商城县李集乡认真做好春季学期学校食品安全工作

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本报讯(程 永) 为切实加强学校食品安全监管,有效预防食物中毒事件的发生,切实保障广大师生饮食安全,商城县李集乡积极行动,认真做好春季学期学校食品安全工作。

该乡市场监督管理所积极开展学校食品安全专项检查,严查严管进货查验把关不严、未按要求留样、整改不落实等食品安全问题,对发现的食品安全问题和隐患督促限期整改到位。落实学校相关负责人陪餐制度,指导学校定期开展食品安全自查。加强对食品原料供货商的管理,完善食品安全追溯体系。全面检查从业人员健康状况,并开展食品安全相关知识培训。

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