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巧手做月饼 情满邻里间


浉河区五里墩社区开展“月满情深 家国团圆”主题活动

本报讯(记者 李 倩)花好月圆共团圆,良辰美景共欣赏。中秋佳节将至,昨日上午,浉河区五里墩街道五里墩社区联合浉河区民政局共同开展了“月满情深 家国团圆”主题活动,邀请辖区居民一起做月饼,迎中秋、庆国庆,共度温馨时光,感受节日温情。

活动开始前,社区志愿者将制作月饼的模具、面粉、馅料等材料、工具准备妥当。“听说有专业的老师过来现场教授如何做月饼,我们来学学。”居民们兴趣满满,早早地来到社区等待大展身手。

活动中,社区志愿者详细讲解了月饼的制作流程。随后,居民按照揉面团、包馅、放模具等制作过程进行着,每个步骤有条不紊。当看到一个个漂亮的月饼在自己的手中诞生时,居民开心不已。

活动最后,社区工作人员将居民们制作的月饼分批放入烤箱烤制。经过1个多小时,散发着香味的月饼就出炉了,香甜的味道萦绕整个房间。

居民徐大妈品尝着自己亲手制作的月饼告诉记者,参与此次中秋节活动不仅收获了快乐,而且加深了自己与邻里之间、社区之间的感情。

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