本报讯(徐 忻)为推进节约型机关建设,近日,罗山县莽张镇以“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”为准则,以机关食堂为表率,三举措制止浪费行为。
加强宣传,引导适量用餐。该镇通过微信群、LED显示屏等方式宣传“文明餐桌、光盘行动”,取餐处设置“适量取餐、杜绝浪费”的指示牌,引导干部职工厉行节约、自觉进行餐余垃圾分类,营造了文明用餐、节俭用餐的浓厚氛围。
严把食材成本,完善餐饮制度。该镇实施精细管理,定量核算食材,严控成本,严把进货关、加工关,不给浪费留余地;科学配餐,粗粮细做,细粮精做,提高饭菜质量的同时,做到每种食材都物尽其用,形成有效管理机关餐厅的长效机制。
强化监督管理,严禁餐饮浪费。该镇相关工作人员充分发挥监督管理职能,发现不能适度取餐、大量浪费等行为及时制止,对有浪费行为且拒不改正的进行严厉批评,做好记录并通报至其所在部门。
厉行勤俭节约,反对铺张浪费,贵在平时,重在坚持。莽张镇将持续大力弘扬“俭以养德、惜粮节粮”的粮食文化,坚决制止铺张浪费行为,让节约每一粒粮食成为公民的自觉行动。