本报讯（彭延斌）为强化食品安全监管，有效发挥基层网络体系建设，8月10日上午，浉河区谭家河乡举办食品安全协管员培训会，全乡18个村居的食品安全协管员参加了培训。

此次培训的内容为：贯彻落实好国家食品安全法律法规和相关政策，抓好食安政策宣传的宣传教育活动，提高群众遵法守法的自觉性和依法维权的意识；全面了解本辖区食品种养殖、生产、流通和消费等环节的基本情况以及群众对食品质量等方面的意见和建议；协助市场监督管理所做好本辖区的食品安全日常工作，发现违法行为或食品安全事故及时向市场监督管理所及相关部门报告；认真做好农村集体聚餐备案和现场指导工作，及时报告农村集体聚餐中存在较大的食品安全风险隐患等。

培训中，18个村居的每位协管员向谭家河乡市场监督管理所递交了《食品安全协管员承诺书》，谭家河乡市场监督管理所下发了《农村聚餐厨师备案登记表》。

据了解，近年来，谭家河乡致力于食品药品安全监管，将食品安全监管的触角向村、组一线前沿延伸，在18个村居都聘用了食品安全协管员，切实构建了乡、村两级食安监管网络，着力做到食品安全管理的区域全覆盖、队伍全覆盖、经费全覆盖和监管全覆盖，有效地确保了全乡人民群众舌尖上的安全。