本报记者 马迎春

“一片水稻、一沟龙虾；一水两用，一田双收。”昨日，记者走进位于淮滨县王店乡沙坝村田湖种植专业合作社，只见不远处的“稻虾共作”示范田里绿意盎然，狐尾草和水葫芦点缀在田边，生机勃勃，一片欣欣向荣；农工们取笼捕虾、喂料除杂,一派繁忙景象。

“‘稻虾共养’是综合种养的一种形式：水稻生长过程中产生的微生物及害虫，为小龙虾的发育提供了良好的生态环境和充足的饵料，而小龙虾的排泄物又为水稻生长提供了生物肥。”河南昌佳农业发展有限公司总经理杨荫柏向记者介绍道，在这种优势互补的生物链条中，生产全程无污染、无公害，不仅种出来的稻米外形饱满整齐、色泽白润透明、入口柔韧爽滑、营养价值高，而且养殖出的小龙虾体大螯粗、肉多味美。

“事实上，我们这里主要采用的是稻‘渔’共养的模式，‘稻虾共养’只是稻‘渔’共养的一种形式。这里的‘渔’不仅仅是小龙虾，还可以是泥鳅、鱼、鳖、蟹等。”杨荫柏说。

记者了解到，田湖种养殖合作社的基地还安装了水稻和水产生态追溯系统，生产的稻米和水产品都进行经过了绿色认证。“稻虾共养”模式每亩可产100多公斤小龙虾，亩均收益四五千元，亩产优质水稻1000余斤，亩均收益三四千元，是单一水稻种植效益的四五倍，产生了“1+1>2”的效果。

据悉，2015年左右，河南昌佳农业发展有限公司团队进行了艰辛探索，在积极向省、市专家学习请教的同时，还先后奔赴湖南、湖北、山东、江苏等地学习考察，因地制宜，创造性地把水稻种植与水产养殖有机结合起来，形成“稻虾共作、稻鳅共作、稻鱼共作”等多种种养模式，做到了“一水两用、一地双收，生态环保、粮渔互促”，彻底地改变了传统耕种方式，极大地提高了稻田生产附加值和经济效益。

“我们家的田流转给了淮滨县田湖种植专业合作社，每年有六七千块钱的收入。我老公在这个合作社里搞管理，每月有两三千块钱。”该村脱贫户陈道芳笑着告诉记者，“我在村里接受了织网培训，现在靠织网每月也可以挣千把块钱。儿子在村干部的推荐下，在外地学厨艺，回来准备在家里开个农家乐饭店。感觉现在日子越来越有奔头了！”

“我们采取‘公司+基地+社会服务+市场交易+农户’的形式，按照统一供种、统一饲料、统一田间管理、统一技术、统一品牌、统一销售‘六统一’方式进行‘稻渔共养’。”杨荫柏告诉记者，同时投资1000多万元，建设了水产品孵化中心、高标准种养基地、社会化服务中心、绿色大米加工厂、水产品交易中心，完善产业链条，形成龙头效应，带动200多户700多名贫困户脱贫致富。