本报讯(记者 马依钒)2020年高招、中招考试临近,为确保考生平安备考,有效预防食源性疾病发生,昨日,记者从市市场监管局获悉,中高招期间考生餐饮食品安全消费警示已发布,提醒考生和家长注意饮食安全。
疫情防控莫放松。餐饮单位应在遵守各项规定、规范的前提下,严防有发热、咳嗽等症状的人员进入,合理控制排队及就餐人员距离,提醒并保障考生及家长使用公筷公勺或分餐就餐,防范交叉感染。网络餐饮服务机构要加强送餐人员健康及卫生管理,实施“食安封签”和“零接触”配送。考生及家长考试期间尽量减少外出就餐,如需外出就餐时要严格落实各级疫情防控有关规定和要求,绷紧弦、不松懈,不搞群体性聚餐。
消费场所宜精选。考生应尽量在家或在学校食堂用餐,在外就餐或网上订餐时,首先要选择证照齐全、环境卫生整洁的场所。尽量不食用街头摊点经营的食品,不在学校周边流动餐饮摊贩就餐。就餐结束时,应索要发票等消费凭证。
家庭用餐防风险。在家就餐时,不要购买腐败变质或过期食品;不购买和食用来历不明的可疑食品;制作食物前应确认食材新鲜、无变质;食用时令瓜果要充分浸泡、洗净,以去除农药残留,最好去皮后再食用;尽量不要食用隔夜饭菜等。
科学饮食很重要。考生要注意科学饮食,注重营养搭配,多食用清淡营养的食品,少食用油腻和生、冷食品,提倡喝白开水,谨慎选用保健食品,科学识别虚假广告特别是以宣传强化记忆、补充大脑、吃了记性好等夸大保健品效果的广告,要保持理性消费。
出现问题快就医。考生就餐后如出现剧烈呕吐、腹泻等不良症状,应及时到医疗机构就诊并保存就诊记录等,及时拨打信阳市市场监管投诉举报电话“12315”。