本报讯(记者 韩 蕾)“来呀!阿姨,包粽子。”“不会包没关系,我们都是现学的……”6月21日上午,尽管雨水笼罩着城市,天气有些湿冷,但在浉河区民权街道新生社区润州银杏园小区内却热闹非凡,本报联合信阳大别山志愿者协会和浉河区民权街道共同举办的“粽飘香 志愿情”活动正在这里举行。
当日上午,30多名志愿者早早地来到现场,挂横幅,搬桌子,并把早就准备好的糯米、红枣、粽叶等材料摆在桌子上。因为下着雨,志愿者们还在活动场地搭起了棚子,以便居民能够更好地参与活动,避免淋雨。
不到9时,闻讯前来的居民已经把放着材料的桌子“团团围住”,大家拿着粽叶“有模有样”地包起粽子来,志愿者们也参与了进来,和大家一起包粽子。“你看我包的这粽子,够端午节我们老两口吃了。”一位阿姨边包粽子,边高兴地说到,“这个活动太贴心了,大家一起包粽子不仅热闹,而且足不出户就有粽子吃。”
“放个红枣,吃起来更香甜。”“这个绳子要绑紧点,不然煮的时候粽子会散。”“你看,粽叶这样卷一下,变成一个漏斗形状,在往里面放米。”……活动现场,大家相互探讨着包粽子的小技巧,你一言我一语,现场温馨又热闹。很快,几大盆放有红枣的糯米就变成了一个个大小不一的粽子,有的饱满,有的小巧,有的个头大,有的馅料十足……让人看着就食欲满满。
不到一个小时,100斤糯米和20斤红枣变成了一个个粽子,居民们“满载而归”,志愿者们也开始收拾桌子。“阿姨,您拿点粽子回家吃。”来自《信阳晚报》志愿者程云边往袋子里装粽子边说,“这样的志愿活动挺好的,既体验了传统习俗又弘扬了传统文化,也为创建文明城市营造了浓厚氛围。”
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