本报记者 韩 蕾

到过新县西河村的人，无不称叹这里就是“画里乡村 梦里老家”。如今，活力充盈的西河村正吸引着越来越多的返乡创业者，他们以新鲜、前沿的目光打量这片土地，从“沉睡”的乡村资源中发掘出更多价值，让乡亲们致富奔小康，匡建新就是其中一员。

2016年底，已在深圳IT行业工作10年的匡建新辞职回到老家开始创业。2017年匡建新的小店在西河古村落开张，店内面积不足30平方米，由于主要经营二两小包装的茶叶，故小店的名字就叫“二两毛尖”。

通过线上线下销售相结合，“二两毛尖”品牌越来越响。可是匡建新并不满足于此，他说，大别山野生茶可以赚到钱，但是难以带动更多村民一起增收。

匡建新根据数据分析找到了下一步的发展方向——本地土特产阳荷姜的推广销售。在湖南农业大学教授的帮助下，他对本地品种进行了改良，改良后的阳荷姜纤维少了很多，更适合食用。

2019年，匡建新开发的大别山阳荷姜盐渍菜销售70万瓶，产值1000多万元。他利用各种社交媒体，让更多人了解大别山阳荷姜，把这个产品打造成网红下饭菜，让阳荷姜成为新县旅游的新名片。

“来西河村发展的人越来越多，不能都去做餐饮民宿，还是要用创意挖掘本地特色。”匡建新说，为确保阳荷姜原料充足，今年计划自己搞种植，村里弃耕多年的300亩农田由此有了用武之地。

匡建新企业发展稳定了，也给乡亲们提供了创收的途径。在采茶季节，每天鲜叶的采摘工作，辐射到的人数有几千人次；在阳荷姜种植方面，初步统计可以为每个村民增收3000元左右。

回望创业初心，匡建新表示，希望在做好自己事业的同时，能够带动更多的村民在家门口就业增收，让“梦里老家”更美、更富足！