本报讯(记者 李 倩)为进一步做好食品卫生安全工作,切实加强餐饮服务行业安全监管,确保居民饮食安全,6月15日,平桥区平东街道组织开展食品安全检查活动,食品经营单位、小卖部、餐馆进行了专项检查。
活动中,工作人员仔细查看店面负责人信息,从业人员健康证、卫生许可证、营业执照等证件的持有情况,并对食品采购情况、餐具消毒状况等进行了全面多方位的检查。对卫生状况和食品安全存有隐患的店面,工作人员要求其负责人尽快对存在问题进行整改。
“希望大家伙儿一定要提高认识,严把进货关,加强市场内卫生管理,严防食品安全事故发生,确保夏季期间群众的食品安全。”平东街道食安办工作人员挨个对各个食品经营场所进行检查,对涉及到的各种食品进行逐一甄别。除了进行检查之外,工作人员还对摊主进行了食品安全方面的宣传,呼吁他们要注重食品安全,保障他人健康。
此次食品安全检查,辖区范围内店面的食品卫生状况得到了有效的提升,同时也加大了食品安全知识的宣传和普及。接下来,平东街道将利用宣传栏、入户宣传等方式加大食品安全宣传力度,使食品安全常识深入人心,并加大日常巡查力度,强化监管,严防食品安全事故发生,确保人民群众生命安全。
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