第08版:茶风茶俗 PDF版阅读

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岁月静好 沁茶香


本报记者 华 唯 文/图

恬静秀气,自然大方,面前的杨静人如其名。这个85后女子,整个茶季都忙得不亦乐乎,只有安坐在自家的茶室里,沏上一杯亲手挑选、制作的信阳毛尖,方才寻回那份安然清静。

杨静从小生活在浉河港镇易庙村,这里一年四季豫南山风轻拂、南湾湖水浸润,是美丽的山水茶乡。茶叶,是杨静上学的学费、过年的新衣,是全家的经济来源。小时候就是妈妈眼中“采茶小能手”的她,长大后与茶的缘分更深了——从一开始为别人打工,到现在拥有自己的茶公司、茶品牌,茶业是她入行14年来唯一的职业。刚开始上班那些年,杨静在信阳市区一家知名茶企上班,“随着对茶的了解越来越深,我对她的喜爱也变得一发不可收拾。”这种“不可收拾”的喜爱,最终促使她毅然从原本优待她的那家公司辞职——这个文文静静的女孩子,开始了一个人的南方茶乡行。她去了浙江,去了福建,去了云南,中国所有著名的茶乡、茶产区她都想一探究竟。“究竟”是什么?是她多年心心念念的茶文化、茶风景、茶大师。在“万里茶路第一站”武夷山市桐木关古镇,她有幸拜会了茶界泰斗、已经107岁高龄的张天褔,并与自己的偶像合了影。如今回顾这一段段行程,杨静还是忍俊不禁:“真不知道那时候咋这么胆儿大,现在我真不敢!”

就是凭着这份痴心与执着,她后来先后获得国家二级茶艺技师、国家三级评茶员资质,赢得省、市茶艺大赛一等奖,去年她又代表河南省参加全国茶艺技能大赛,赢得了全省唯一一枚铜牌。

用心做好茶,用情过日子。杨静说,寻茶,做茶,卖茶,品茶,就是她今生的挚爱和一生的事业。

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