口罩、酒精紧俏，泡面也成了抢手商品。新冠肺炎疫情暴发后，因长时间“宅家”以及复工后单位、企业食堂暂不经营等原因，方便食品尤其是方便面消费升温。而在近几年，方便面消费还因外卖崛起、高铁普及、健康观念变化等因素日趋转冷。业内人士认为，疫情带来的“泡面热”有一定偶然性，行业是否持续回暖还有待进一步观察。