我市荣获“河南传统餐饮历史文化名城”“河南茶筵之乡”称号

信阳消息（记者 周 涛）12月19日上午， “河南传统餐饮历史文化名城、河南茶筵之乡” 揭牌仪式在我市举行。

据悉 ,为了进一步加快信阳菜产业发展步伐，市委、市政府从全市餐饮业发展大局出发，在今年年初启动了信阳市创建“一城一筵”工作。一年来，围绕创建的奋斗目标，全市餐饮业发展有了一个质的飞跃，也顺利通过了专家组的验收。为此，河南省餐饮与饭店行业协会发文授予我市“河南省传统餐饮历史文化名城和河南茶筵之乡”荣誉称号。

记者了解到，围绕“河南传统餐饮历史文化名城”和“河南茶宴之乡”这两块金子招牌，我市未来将筑牢坚实创建基础，加强大师名师培训，提升餐饮发展水平，推进信阳茶筵研发，丰富创建文化内涵，加大宣传力度，擦亮品牌形象，早日让信阳菜品牌走向全国，享誉世界。