信阳消息（赵丽华 杨德政）“以前我们都是散养，现在养牛都变得专业化了，机器上料、配送营养餐、发酵粪便，牛长得快，生病也少。”11月18日，在淮滨县三空桥乡油坊村的明一种植养殖专业合作社内，工人杜培林介绍道。

明一种植养殖合作社的老板曾凡明，是三空桥籍在外成功创业人士，广东鑫邦厨卫电器有限公司的董事长。事业有成的他想要回馈家乡，同时感觉大规模养殖有市场，便于2018年返乡投资建厂。

当年，曾凡明修建了7个大棚，购买了1280头西门塔尔牛和本地的黄牛。对于品种，心思敏锐的曾凡明算好了经济账，“我选的这些牛，抗病强、长势快、肉质好，比起其他牛的品种一年怎么样都可以多卖两三千块钱。”

为了养好牛，曾凡明又高薪从外地聘请了“牛医生”，不仅时刻掌握牛的健康情况，同时给牛设置营养餐。在“牛医生”的指导下，曾凡明又租用了800多亩地，全部种上甜高粱和玉米，因为甜高粱含有大量的蛋白质和牛生长的各种微量元素，可以把牛喂得膘肥体壮。

在曾凡明的带动下，不少村民脱贫增收。在合作社打工的刘晓荣告诉笔者，“家中因病致贫，俺才30多岁，但要照顾老人和孩子，没法出去打工，生活很困难。现在好了，在合作社帮忙割草、清扫牛圈，上个月拿到了1750元，一家人的生活费不用愁了。”

目前，合作社已稳定带动17户贫困户就业，年可增收18000元。据曾凡明介绍，合作社计划再投资，共流转土地1万亩。待开发项目包括万头肉牛养殖、用菌种植、有机肥料生产等。全部建成后，可带动当地1000多农户增收，年产值3000多万元。