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“筒鲜鱼”鲜 “碧绿茶”醇 “冬谷酒”香

商城县再添3家“河南老字号”


信阳消息(杨绪伟)日前,在河南老字号(中原贡品)创新升级工作会议暨第七批“河南老字号”、第六批“中原贡品”授牌仪式上,“商城县夏记筒鲜鱼”“商城县杨氏金刚碧绿茶叶”“商城县李家冬谷酒”等3家商城县企业入选“河南老字号”。

据了解,此次入选的“河南老字号”均已有多年历史。资格最老的夏记筒鲜鱼,自清朝嘉庆年间由夏明德先生传承至今已历经 170 多年,据《商城志》记载,早在战国时期,当地就有用竹筒储存腌制鱼传统,得名“筒鲜鱼”。金刚碧绿茶由第一代传承人杨传珍于民国三年始创,制茶工艺传承至今已是110多年,当地种茶制茶的历史则可追溯至2300年以前。历史最短的是创立于上世纪30年代的李家冬谷酒,至今也有80多年的历史了。

截至目前,商城县已有7家企业被评为“河南老字号”,其他4个品牌分别是:周家其鹏高山野茶、三多堂布鞋、詹氏蜂蜜和苏仙石易氏臭豆腐干,“河南老字号”数量为信阳市各县区首位。

获评“河南老字号”认定条件包括:拥有注册商标所有权或使用权;申报品牌创立于1966年(含)以前;传承独特的产品、技艺或服务;有传承中华民族优秀传统的企业文化;具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征,有历史价值和文化价值;具有良好信誉,得到广泛的社会认同和赞誉;企业由国内资本及港澳台地区资本相对控股,经营状况良好,具有较强的可持续发展能力。

“‘老字号’是中华优秀传统文化的重要组成部分,是一个地方的重要物质承载和独特精神密码。”商城县宣传部负责人说,近年来,该县将保护“老字号”作为传承和弘扬优秀传统文化的重要内容,与全县的全域旅游、产业培育、脱贫攻坚以及乡村振兴等工作有机结合起来,实现了经济效益、文化效应和社会效果的多赢。

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