黄森林
家乡水域宽阔,塘堰密布,河湖纵横。有水的地方,就会孕育生机,那些水草荷菱,总会把家乡的风景点亮。现在又是藕花菱角满池塘的季节,不由就让人想起那荷花的艳、菱角的甜来。采菱弄荷总是人世间最美的风景,“荷丝傍绕腕,菱角远牵衣”,那菱角的枝枝蔓蔓,总会牵动我的思绪,飘回故乡。
每当三月,那些深埋淤泥中的老菱角从水底冒出细长的茎蔓,长出三两片嫩嫩的叶片,我们就知道,菱角便开始了它们又一次轰轰烈烈的生命轮回。菱角的生命力极其旺盛,繁殖速度非常迅速。前几天池塘中还是稀稀疏疏的几株菱角幼苗,纤细、瘦弱、单薄,可再从池塘经过时,不经意一个回眸,蓦然发现,在不觉中满池塘里都是菱角那圆圆的菱盘。就像王建诗中写的那样:“如今池底休铺锦,菱角鸡头积渐多。”那些菱盘紧挨着,池塘就成了一张绿色的地毯,柔和静美。那满池塘的菱角安静地生长着,和着那些荷花菖蒲,和着那些蝴蝶蜻蜓,把家乡装扮得分外美丽,意境悠远,让人遐思无限。“石为枕,醉为乡,藕花菱角满池塘;虽无中岛霓裳奏,独鹤随人意自长。”向子湮的词中藕花菱角的世界是那么的引人入胜,让人如痴如醉。王安石笔下的菱角又是一番安闲惬意生机盎然的情趣:“斜径遇通南埭路,数家遥对北山岑。草头蛱蝶黄花晚,菱角蜻蜓翠蔓深。”
六月开花,七月结果,八月果熟。菱角的每一点变化都会让我们惊喜。立秋过后,风中就会传来菱角成熟的消息,满世界都是菱角的味道,脆生生的,糍糯糯的,泛着一种清爽和香甜,勾起人们的欲望和垂涎。
菱角熟了,采菱应是这个季节最幸福的劳作。家乡的菱角有两种:一种是四角的,状似狗头,我们称之为狗头菱角,又叫野菱角、青菱。另一种是两角的红菱,形如牛角,我们叫它家菱角,相比青菱、红菱个大,易剥、米多、味美,是我们的最爱。
为了品尝菱角的美味,人们总会各显神通,去采摘菱角。有人直接跳进那一汪碧绿的池塘,在那一片菱角的天地里,自由地采摘,边采边吃,那份洒脱与率真,让人艳羡。有人用秧耙把近岸的菱盘扯到水边来摘。如果池塘里的水较深,人们就把麻绳或草绳的一端系上石头和树杈,然后把它们扔进池塘中那些菱角丛中,再把绳子慢慢拽起,那些树杈便会缠住菱角的藤茎,把菱角带到岸边。然后,人们就随意地坐在塘埂上,不急不忙地在那些菱盘藤蔓间找寻菱角,将他们一一摘下。不论是家菱角,还是野菱角,它们真多真大啊,不一会,就会摘得满满一盆。人们端着满盆的菱角满意而归,当然,大家准会顺便带回那些菱角的茎叶,正好可以用它们犒赏家里的猪和牛,让它们也尝尝鲜。
最优雅的情况是找来一叶小舟,摇到那一池菱塘之中,在那一片菱角的绿海中,慢慢地移动,慢慢地采摘,那个悠闲劲儿,真能羡煞人了。偶尔,小舟轻轻一动,那些菱叶便开始荡漾起来,涟漪一圈一圈扩散,很美很美。如果采菱的是二八少女,兴致来了,哼几句家乡的小曲,那就更加妙不可言了。“兰棹无劳速,菱歌不厌长。”那美妙的歌声总能把人的情绪渲染到极致。那甜甜的菱歌中深深地表达着对故乡的赞美,对生活的热爱,对爱情的向往。
采菱永远是一种最美妙的体验,在如画的田园里,感受那份宁静、那份悠远、那份闲暇、那份美好。采着采着就会忘了时间,是自己不想走呢,还是那些荷菱百般地挽留?置身于那一片绿海之中,真的是欲罢不能。荷花菱角皆有情,绕腕牵衣欲留君!那样的场景,让人沉浸,让人留恋,让人甜蜜。
每到菱角成熟的季节,小城里总会有许多人在兜售菱角,那些清新可人的青菱,那些鲜艳亮丽的红菱,让我想起很多很多。其中,我就会想起母亲卖红菱的往事来。20年前,我家刚搬到小城的时候,忙碌惯了的母亲,一时还没有适应新的环境,总觉得闲着难受。那时正好是红菱上市的季节,看到别人在商场里卖菱角,母亲就决定也回家乡摘些红菱到县城卖。母亲每天下午回去摘红菱,第二天早晨打早赶回县城,拿到市场去买。十多天下来,居然卖了1000多元钱,虽然辛苦,但是母亲还是很高兴的。现在每每提起那段日子,母亲还很自豪。
母亲现在也总会到街上买一些熟的或生的菱角。那些菱角总是让我们感到异常的亲切,它们总能撩起浓浓的故园情,牵动我们不可名状的乡愁。不管是家菱角,还是野菱角,我们都能吃出家乡的味道、母亲的味道,那是人生中永远都忘不了的滋味。
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