周传奇

中国是茶的故乡，茶史久远，茶品繁多。据我所知，按茶叶加工原理和品质特征来分，大致可分绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶和红茶6大类。就拿绿茶来说吧，又分很多种，如此这般，不妨单挑信阳毛尖来细品一番，以供大家分享。

我不善品茶，有便喝，但自从成为信阳女婿后，香茶相伴，那暖暖的茶润，融化了心境，得趣得神得味，过上一种“精行俭德”的诗意生活。清晨，一缕阳光，一杯清茶，独酌自饮，一份温暖，一份清心，顿觉亲切、踏实和满足；午睡刚起时，夏日绿荫中，静坐夕阳下，沏一壶香茶，茶香袅袅，让睡思昏沉渐渐退去，任凭思绪逸飞；静夜手捧书卷，闻着茶香，与古人对话，觅得千古知音，或埋头爬格子，呷一口毛尖，冲淡苦思冥想，即觉思如泉涌；喧嚣闹市中，寻一处茶馆，约三五好友，泡壶好茶，边谈边饮，别有一番“尘心洗尽兴难尽”的雅趣……

出差踏青探亲访友，别人痴迷冷饮咖啡和烟酒，而我悠然品茗，喝的是日月沐浴之下，山泉滋养之中，一年四季流动的自然之气。清香四溢，淡淡茶味，如此清淡雅致，不是疏离尘世，而是让自己在尘世中修炼得更加质朴，真正将自己还原到闲适恬淡之中。

几十年来，走南闯北，我喝过不少绿茶，云南普洱、西湖龙井、安溪铁观音，偶尔也喝点其他的茶，安化黑茶、安吉白茶、乌龙茶和红茶，甚至还有兰州的八宝盖碗茶、西藏的酥油茶等。这些都是不错的茶，但我喝了也就喝了，唯独对信阳毛尖情有独钟，怎么喝也忘不掉。

人们对茶这般钟爱，不仅具有清热解毒、抗氧化、抗衰老、抗病毒等延年益寿的功能外，而且喝茶有意境，道出的是一种高超的品茶境界，茶里乾坤大，壶里日月长，一杯清茶品尽了人生沉浮。茶如人生，人生如茶，品茶亦如品人生。茶，纳天地之灵气，经风雨，历练造，本色如一，清香依然。每一个人都宛如一片毛尖，在岁月的风雨中沉沉浮浮，弥漫出生命和智慧的清香。一片毛尖，看起来是那样细小纤弱，那样的无足轻重，经受开水的多次冲沏，几经沉浮，释放出它本身的清香，同样，人生经过一次次的磨难和坎坷后，才彻悟出生命的真谛，变得豁达坦然。品茶可清心，能给人以满足和享受，增添生活的情趣。品茶的妙趣在于“精行俭德”，追求一种恬静安适、清心畅神的境界，通过至淡至远至纯的茶味，让人感受到清淡里有一种隽永悠长。

茶吸纳城的风华，城传承茶的灵韵。信阳，一座山水宜居之城，一座生态名茶之城，一座开放包容之城……生活态度表明了我选择生活在这里的初衷，信阳人的眼神中很少流露出压力和惆怅，更多的是恬静和淡然。当我静下心来，泡上一杯毛尖，细细回味信阳的各个角落，处处浸润着茶香，令人流连忘返……原来我已融入信阳生活，爱上了毛尖，腹余茶香滋博雅，有茶相伴真快活！