信阳消息（记者 李 倩）俗话说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。为增进社区居民对茶文化的了解，近日，浉河区五星街道秀水社区举办茶艺培训活动，真正把茶道文化搬进“家”，让居民在家门口享受到一场品茶盛宴。

活动开始后，志愿者现场摆开茶具示范，热情地为社区居民讲解茶艺知识，让居民了解识茶、品茶、茶礼仪、茶与健康、茶与修养等有关茶文化知识。

接着，志愿者向大家介绍茶盘、公道杯、品茗杯等茶具，以及洗茶、冲茶、淋罐、洒茶等工序。志愿者的一举一动带给大家美的享受。茶泡好了，居民纷纷捧起茶杯，慢饮细酌。活动现场其乐融融，大家互相切磋茶技。

通过近两个小时的学习，居民们不仅掌握了泡茶的流程，而且开阔了眼界，增长了知识，进一步感受到中国茶文化的博大精深。

“这样的活动真是棒，以后我可以更加专业地冲泡信阳毛尖招待客人了。”居民许女士说，作为信阳人，学习茶知识是十分必要的。这样的培训活动还可以增进邻里友情，丰富社区居民的精神文化生活。