有些食物能有效减少或减轻老年斑，如生姜、洋葱、大蒜等。生姜中含有多种活性成分，其中的姜辣素有很强的对抗脂褐素的作用。把姜洗净切成片或丝，加入沸水冲泡10分钟，再加一汤匙蜂蜜搅匀，每天饮用一杯，可明显减轻老年斑；也可将姜切碎，拌上精盐、味精、辣椒油等调料，长期食用。洋葱含有较多的半胱氨酸，能延缓衰老，生吃或熟吃均能减少老年斑。还可以把大蒜切成薄片，贴在老年斑处，反复摩擦，直到皮肤充血发红为止，每天3～5次。

（摘自《金陵晚报》）