一、原料:

杏鲍菇三根（中等大小）,洋葱半个,小葱一根,蚝油一勺,酱油两勺,孜然粉适量,油适量。

二、做法:

1.杏鲍菇清洗干净,撕成条状；

2.锅烧热,先炒葱白和洋葱,炒至洋葱有点透明；

3.放入杏鲍菇,炒至有点干的状态；

4.放入蚝油、酱油、孜然粉,继续翻炒均匀,最后放葱叶,炒匀即可。

（据《齐鲁晚报》）