韩 浩 朱丝语 秦怡欣

近日，淮滨县期思镇任圩村的田野里，一处覆盖着“天罗地网”的田地格外引人注目。“那里是俺村人养殖的青蛙，这‘天罗地网’是用来防止老鼠、蛇、黄鼠狼、鸟等动物偷吃青蛙的。”该村村民张涛说。

在张涛的带领下，笔者找到该基地的负责人张明新。张明新今年39岁，17岁外出打工，做过小生意，包过工地。2018年，在浙江合作伙伴严革命的推荐下，了解到青蛙养殖的市场和前景后，决定将发展方向转向青蛙养殖业。

青蛙因其肉质细嫩鲜美、营养丰富，当下逐渐成为大众餐桌上的佳肴。随之，捕杀青蛙者逐年攀升。野生青蛙是捕食害虫的“健将”，是人类控制害虫的得力帮手。有专家观测研究，蛙的食性很杂，既吃苍蝇、蚊子，也吃螟虫、蝼蛄、叶蝉、稻飞虱等害虫。每只青蛙一年捕食害虫可达15000只。人工养殖青蛙不仅在保护生态平衡方面起着重要作用，而且因其管理科学，减少了寄生虫和细菌的污染，更加干净卫生。

说干就干，张明新随即返回家乡，成立了明新种植养殖专业合作社，开始了青蛙养殖。“养殖青蛙投入较高，一亩水塘青蛙苗成本在2万多元，且3天要消毒一次，4天要彻底换水一次，还要经常巡察防止各种天敌偷吃。”张明新父亲张玉明一边给青蛙喂食一边说，“但是青蛙养殖无需太大面积，一亩水塘可放蛙20万尾，成活率80%，能收成品蛙3000斤左右，按照市场价25元，一亩水塘的产值即可达75000元，收益相当可观。”

“养殖青蛙市场需求量很大，俺现在的产量还远远不够，下一步计划将养殖面积增加到160亩以上。有规模才会有市场，期思镇水域面积大，适合发展养殖业，俺准备带领更多的人加入青蛙养殖行列，将这一行业做大做强，带领更多农民脱贫致富。”张明新对未来发展信心满满。