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健全工作机制 紧盯问题整改 市市场监管局确保校园食品安全“百日攻坚”行动取得实效


信阳消息(记者 喻泽琴)为查验我市3月16日启动开展的校园及其周边食品安全“百日攻坚”行动成效,日前,市市场监管局组织相关工作人员进行实地暗访检查,现场查问题、当场抓落实。

暗访组随机确定到达县区、乡镇检查点后,约请当地执法人员随同,重点查看学校(幼儿园)及周边食品经营户是否取得经营许可证,是否按照许可登记范围经营食品,是否落实进货查验记录制度,是否销售“三无”、超保质期、腐败变质、标签标识不符合规定的食品,详细查看学校(幼儿园)食堂经营场所环境卫生、食品贮存、餐饮具清洗消毒、食品安全防范措施是否到位及食品安全进校园落实情况。其中,罗山县、淮滨县、光山县的6个乡镇及县城的学校(幼儿园)食堂和20多家商户(超市)食品经营者存在安全建设进度不一、食品日用品混放和乱堆乱放现象、学校食堂留样不规范和台账记录不完整等问题。

各级市场监管部门必须按照“四个最严”要求,提高站位抓好落实,进一步强化校园食品安全风险意识和隐患排查力度。健全工作机制,举一反三,查清查准,一查到底,彻底消除隐患;紧盯问题整改,跟踪问效,压实责任,不走形式图过场,常抓不懈,守住安全底线;提升工作能力,在监管中学监管,在执法中懂执法,变行家为专家;通过多种形式,做好宣传引导,严格落实食品安全党政同责,加强部门协同,努力形成社会共治格局,积极营造良好的执法监管环境。

截至目前,共暗访检查学校(幼儿园)食堂及各类食品经营主体270多家,下达责令改正通知书17份。暗访组将继续开展暗访检查和“回头看”,强化重点关键环节,严防、严管、严控食品安全风险,确保校园及周边食品安全“百日攻坚”行动取得实效,推动全市食品安全工作综合治理。

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