普洱茶道共有12步骤，从备具开始，其间“茶道组”是必不可少的。

茶道程序：

1.候汤选具(备具)：冲泡茶时，茶具需备好，同时要把水烧上(以山泉水为佳)。

2.礼宾献茶(行礼)：拿起茶荷，把即将要冲泡的普洱茶，示以宾客。

3.温杯热盏(温壶)：用沸水把杯盏烫一遍，既烫洗了杯具，同时也使杯具有一定的温度。

4.三才迎圣(投茶)：传统文化中以茶为“圣”，把普洱茶投入三才杯(茶杯)中，称其为“迎圣”。

5.醒茶开颜(润茶)：为使普洱茶茶香更加醇正，需进行温茶，即将沸水把杯中的茶冲烫一遍。

6.精茗蕴香(冲茶)：普洱茶浸泡时间，可根据个人喜好程度来调整，一般情况下，每次冲泡的时间为1分钟~3分钟。

7.净汤入海(倒茶)：把泡好的茶汤过滤到茶海中。

8.分茶奉宾(分茶)：把茶海中的茶汤，分到品茗杯中，以八分满为宜。

9.鉴赏真色(辨茶)：示意宾客观赏茶汤亮度及色泽(普洱茶色分为“宝石红、玛瑙红、琥珀红”三色，其间以“宝石红”最为难得，为茶中极品)。

10.闻辨真香(闻茶)：闻普洱茶特有的陈香，只有“色真、香真、味真”的茶，才可称为真茶。

11.过喉探玄：喝下一杯茶，入口时体会普洱茶之韵味。

12.回味悟参(品茶)：从回味中品觉普洱茶特有的神韵，以各人的悟性参悟各人的造化。

(张一心)