快过年了，各种聚餐又要开始了。想要漂漂亮亮过个春节就要准备好春节饮食清单。怎么吃才健康？来看看这些建议。  

多食蔬菜和藻类。蔬菜和藻类都是低热量高纤维的减肥食品，用少油少盐的清淡方式烹调最好。

不忘补充蛋白质。春节期间，大鱼大肉较多，尽量避免油腻食物，但需要适量补充蛋白质，如瘦肉等，它可以帮助消耗卡路里。

晚上宜食杂粮粥。如果晚上聚会较多，或者太油腻，可尝试将红豆、绿豆、燕麦、粳米等煮在一起。不仅美味、营养丰富，还能不知不觉减少卡路里的摄入。

选择清淡的烹调方法。为了避免过多摄入热量，烹调方法应尽量选择清淡的，如煮、清炒、蒸、凉拌、卤等；应尽量避免油炸、煎等烹调方法，以减少油脂的摄入，从而达到控制热量的目的。（综合）