信阳消息（王清正）为保障全县“两会”期间代表委员就餐安全，1月15日至18日，息县食药监局高度重视，提前介入，严密组织，狠抓落实。

成立食品重大安全监督保障工作小组，制定了食品安全保障方案，并启动应急预案，确保组织领导到位、检查督促、检验检测、现场保障“三到位”。

本次“两会”，涉及多家接待酒店，1月15日，“两会”食品安全保障小组对接待酒店开展现场检查，从餐饮食品加工和就餐场所的卫生条件，从业人员健康状况，餐饮接待能力等方面查找问题，对存在问题立即整改。同时，详细检查了食品原材料的安全性，启用快检车及设备对叶类蔬菜农药残留、肉类水分残留、米面有害物质残留等进行快速检测。

前期准备完成后，该局将对“两会”接待酒店开展驻点监督工作，对接待酒店进行全程监控，紧盯重点部位、关键环节，确保做好会议期间食品安全保障工作。