信阳消息（记者 张勇）1月15日，我市召开创建河南传统餐饮历史文化名城、打造河南茶宴之乡动员会会上为首批命名的60家信阳养生菜品牌示范店授牌。

据悉，创建河南传统餐饮历史文化名城、打造河南茶宴之乡动员会暨信阳养生菜品牌示范店授牌仪式，这在信阳菜发展史上具有里程碑式的意义。在全市上下高度关注信阳菜、支持信阳菜大环境中，信阳菜从标准制定、文化挖掘，到厨师培训、产业培育等，得了一个个喜人的成绩，充分发挥出助力产业融合、旅游升级、脱贫攻坚和城市名片的重要作用，也成为我市经济社会发展的关键词。同时也让信阳菜就出彩中原、叫响全国。