信阳消息(李欧阳)日前,第四届大美里罗城民俗旅游节暨大别山散货展销会在里罗城开幕,为保障前来游览观赏的群众饮食安全,确保展销山货食品安全可靠,商城县食药监局周密部署,顺利完成了食品安全保障任务。
据了解,商城县食药监局出动执法人员32人次,执法车辆8车次,提前对文化节举办地余子店—里罗城沿线16家餐饮单位、22家食品销售单位进行了逐一排查,销毁不合格食品6公斤,签订《重大活动食品安全承诺书》38份,全面排查食品安全隐患,确保食品安全。
节日期间,该局每天派驻8名执法人员对现场食品经营单位巡回检查,2名食品检验人员配备快检车对展销食品现场进行食品快速检测,让群众现场知晓购买的食品是否安全;现场督导集体聚餐厨师健康体检情况等,并对其进行了食品安全培训考核,严格依据《集体聚餐现场指导表》对900人的集体聚餐进行了现场指导。
为及时受理和处理消费者关于食品安全的投诉,该局成立了应急小组,并有专人接听投诉举报电话,随时处理突发的食品药品安全事件,确保了群众放心旅游、满意购物。