信阳消息（陆荣赫）12月20日上午，由市政府食品安全办、光山县政府主办，光山县食安办、光山县食药监局承办的“信阳市2018年Ⅲ级食品安全事件应急演练”活动在光山县第二职业高级中学举行。

此次演练由光山县政府办、县委宣传部、县食药监局、县畜牧局、县农业局、县卫计委、县公安局、县教体局、县电视台、县人民医院等食安委成员单位以及光山县二职高的师生共500余人共同开展，分应急响应、紧急处置、相应终止、后期处置四个科目进行。演练通过模拟学校食堂突发食品中毒事件，对食品安全突发事件应急处置工作进行了全过程演练，展示了食品安全应急指挥机构统筹各职能部门快速反应、群策群力、协同应对的生动场面。光山县二职高也以此次演练为契机成立了食品安全志愿服务队。

此次演练活动，检验了《食品安全突发事件应急预案》的有效性，进一步健全完善了应对突发食品安全事件的快速反应机制，提高了我市食品安全监管各级、各部门的应急管理意识，收到了良好的效果。