信阳消息（秦怡欣 朱丝语）“淮滨鸡头米不光期思的好，俺们王店的也不赖！”11月9日，淮滨县王店乡袁店村苗湖种植专业合作社二百多亩的池塘里，十几名工人正在采摘今年最后一茬鸡头米，负责人胡才功自豪地说。

鸡头米学名芡实，多生于池沼湖塘浅水中，素有“水中人参”之美誉，是药、食兼用的绿色保健食品。袁店村曾经是八个村的蓄洪区，全村遍布沟塘洼地。近年来，该县水利设施逐步完善，当地农民也开始寻找致富门路。“2015年以前种水稻，挣了点钱，去期思镇看到人家种这小玩意儿能挣得更多后，我就决定要回来种鸡头米。”胡才功说，“俺们村有先天优势——水质好、土地平整，曾经的蓄洪区留下的洼地现在正好可以成为种植芡实基地。”

目前，袁店村有两个鸡头米种植专业合作社，入社农户122户，其中贫困户16户，种植面积将近一千亩，按照一斤30元，亩产180斤计算，该村年收入可达500万元，成为助力脱贫致富的龙头产业。“家里小孩都在上学，负担重。前年，经村干部介绍，我开始跟着胡老板种了6亩鸡头米，没想到挣了三万块钱，从那以后我把家里亲戚都叫过来跟我一起种，有钱大家挣嘛。”46岁的贫困户孟兆喜笑容满面地说，他有脑血栓后遗症，四肢活动不太协调，鉴定为二级残疾，因为种植鸡头米收入翻了两倍，已被列为今年的脱贫对象。

“昔日穷洼地，今日聚宝盆”是外人对袁店的最新印象。“鸡头米种植已经成为俺们村的主导产业，明年计划推广鸡头米和小黄鱼共养的种植模式，让更多村民走上致富路”。袁店村村支书王文立说。

凭借天然优势，种植鸡头米不仅让淮滨县农民摆脱了贫困，更使得一部人富裕起来，成为致富带头人。目前，该县已有10多个乡镇种植鸡头米，面积4万多亩，吸纳了6万多名农村劳动力从事该产业，形成了种植、采摘、加工、销售于一体的产业链条，销往豫、皖、江、浙、沪等地，年产值达2亿元。