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息县食药监局致全县人民的一封信


全县广大群众、社会各界朋友们:

“民以食为天,食以安为先”,8月份,我县全面启动省级食品安全县创建工作。创建省级食品安全县关乎您的健康幸福,关乎全县食品安全治理水平,同时,更需要您的积极参与和大力支持。目前,创建工作已进入冲刺阶段。为此,特发出以下倡议:

一、人人关注食品安全,家家享有幸福生活。我们真诚邀请每一位群众支持食品安全监管部门的工作,积极为创建省级食品安全县建言献策;从自身做起,关注食品安全,抵制不安全食品,关心、支持、参与“创建”,营造人人参与食品安全工作的良好氛围。

二、食品企业诚信经营,全面履行主体责任。各食品生产经营单位要牢固树立食品安全第一责任人的意识,全面履行主体责任,严格依法组织生产经营活动,坚持守法经营、诚信经营;要积极开展创建宣传,强化企业内部食品安全意识,营造公众饮食安全的诚信环境。

三、加强学校食品安全,严防食品安全事故。学校要落实校园食品安全校长负责制,设置食品安全管理机构,配备专职管理人员,建立经常性自查机制;学校食堂要积极落实从业人员健康管理与培训、原料进货查验和索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、餐厨废弃物处置等食品安全管理制度,按照操作规范加工制作食品,开展“互联网+明厨亮灶”和“透明厨房”建设工作。

四、上下联动携手并肩,凝心聚力共治共建。各乡镇(街道)、各部门要以食品安全为最大民生,以人民满意为最高标准,通力协作,全面落实“四个最严”“四有两责”,以创建省级食品安全县为抓手,认真分解落实创建任务,群策群力,共建共享,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

如果您接到关于食品安全问题的调查电话,请配合接听并给予正确的答复,这也是每一位息县人民支持创建工作义不容辞的责任。我们真诚地希望全县广大群众、各食品生产经营单位和各乡镇(街道)、各部门携手并进、共同努力,为创建省级食品安全县增光,为建设美好息县增色添彩!

息县人民政府食品安全委员会办公室

2018年10月

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