信阳消息(记者 李倩)为了切实加强辖区幼儿园学校食堂餐饮食品安全管理,切实提升有关人员的卫生意识和防范能力,确保学校幼儿园食堂餐饮食品安全和广大师生身体健康,近日,平桥街道联合平桥区食品药品监督管理所组织辖区幼儿园院长、小学校长、民办学校校长共计65人召开了学校食品安全工作会。
会上,平桥街道相关负责人表示,学校食品安全责任重大,要求学校负责人要提高站位、增强认识、强化措施、加强管理、落实责任、履职尽责。
随后,平桥区食品药品监督管理所的工作人员现场详细讲解了各学校食堂食品原料进货查验台账,从业人员体检和培训,食品添加剂采购贮存使用管理,冷冻食品存贮、餐用具消毒保洁、食品留样、环境卫生规范管理等重点知识。同时要求辖区各学校与食药所多沟通多交流,确保学校食堂布局合理,符合食品安全要求。
孩子们是祖国的花朵,饮食安全关系到孩子们健康成长,还有每个家庭的和谐、幸福和稳定。通过此次会议,增强了辖区学校负责人的食品安全意识,切实保障学生的食品安全。