美国研究人员发现,每天食糖2.5茶匙或更多,患阿尔茨海默病即早老性痴呆症的风险显著增加。
英国媒体24日报道,美国哥伦比亚大学研究人员7年间随访住在纽约的2226名老人,详细记录他们每日食糖量,包括软饮料、果汁和食物中所含的糖。
研究人员发现,相比每天摄入5.8克糖的老人,每天摄入30.3克糖的老人患阿尔茨海默病的风险高33%。对比平均每天喝一罐碳酸饮料(相当于摄入20克糖)与平均每100天才饮用一罐碳酸饮料的老人,以及每天在饮料或食品中添加2.5茶匙糖与完全不加糖的老人,前者患阿尔茨海默病的风险更高。 (据新华网)