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守护居民舌尖安全


浉河区河南路社区开展餐饮门店食品安全检查

信阳消息(记者 马依钒)盛夏已至,高温袭来,食品安全引人关注。昨日,记者从浉河区五星街道河南路社区了解到,社区持续开展餐饮门店食品安全检查,守护居民舌尖上的安全。

为加强辖区内餐饮服务业食品安全工作,提升食品经营者食品安全卫生管理意识,防范食品安全事故,社区携手浉河区食药监局开展辖区餐饮门店食品安全专项检查。在检查过程中,工作人员对辖区内餐饮服务业的环境卫生、食品卫生进行了全覆盖监督检查,对检查中发现问题的商家,现场提出整改意见,要求定期整改,切实将食品卫生安全隐患消灭在萌芽状态,确保居民的饮食安全。

此外,工作人员还向食品经营者进行了《食品安全法》宣传,强化食品经营者食品安全责任意识、丰富食品安全知识。河南路一家餐饮门店老板对记者说:“对于我们餐饮行业来说,食品安全确实很重要。菜品新鲜,环境卫生,才能顾客盈门。”

“高温天气下,食品安全更需注意。开展辖区餐饮门店食品安全检查活动很有必要,可以提高食品经营者的食品安全卫生意识,保障居民的饮食健康,为营造安全和谐的社区环境创造了良好的氛围。”社区工作人员陈湘对记者说道。

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