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源头治理确保食品安全 市食药监局部署专项治理工作


信阳消息(代波)近日,市食药监局召开全市大型食品经营企业(大型食品商场超市和食用农产品批发市场)落实食品安全主体责任动员大会,对全市食品生产企业落实主体责任专项治理工作进行动员部署。

会议指出,大型食品商场超市和食用农产品批发市场是广大消费者采购食品、食用农产品的主要场所,更是食品交易、中转、流通的重要平台和源头,落实其食品安全主体责任,是确保人民群众食品安全的重要源头治理措施。全市各级食药监管部门要按照专项治理工作要求,通过开展监督检查、监督抽检、监督整改,查处违法行为,实现对各商场超市、食用农产品批发市场治理全覆盖,食品安全保障水平得到全面提升。

此次专项治理时间为2018年4月至12月,重点针对全市较大规模的35家大型商场超市和3家食用农产品批发市场以及市场内食用农产品、食品销售者及储存服务提供者,检查其全面落实食品安全主体责任情况。对检查验收中发现的食品安全违法行为,将记入企业食品安全信用档案,实行部门联合惩戒。

会议还对2017年度市级食品安全管理示范单位进行了授牌,并就信阳市大型食品商场超市和农产品批发市场落实食品安全主体责任专项治理工作实施方案进行了详细解读。

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