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逐项检查,现场提出整改意见

平桥区平西街道联合区食药监局开展春季校园食品安全大检查


信阳消息(记者 李倩)春季天气回暖,是发生细菌性中毒或感染疾病的高峰期。为切实保障广大师生餐饮安全,提升居民食品安全意识,连日来,平西街道联合平桥区食药监局成立联合检查组,对辖区学校及幼儿园开展为期一周的食品安全专项检查。

“此次检查本着对学校食品安全问题‘零容忍’态度,加强春季校园食品安全监管。”平桥区食药监局的工作人员说。

在检查过程中,检查组的工作人员切实负起责任,认真从影响食品安全的各个环节逐项进行检查,确保不放过一个食品安全漏洞。对发现的问题现场提出整改意见及措施,并与责任单位签订食品安全责任承诺书,夯实安全责任主体,消除食品安全隐患,为学校及幼儿园食品安全工作筑起牢固的安全屏障。

记者了解到,在此次检查行动中,食药监局执法人员重点检查了幼儿园上学期末库存食品及原料的质量状况、开学前后采购食品进货查验索证索票、餐具清洗消毒、食品添加剂使用管理、从业人员健康状况、食品留样等方面落实情况,以求进一步督促学校落实食品安全主体责任,规范食品从业人员操作行为。

同时,检查组还对学校周边食杂店是否办理食品经营许可证、有无进货购销台账,有无存在过期、变质及三无产品等问题进行了检查。对于存在的问题,执法人员进行了现场指导,并要求立即整改到位。

平西街道的工作人员提醒辖区孩子和家长,长期食用校园周边、街头巷尾小食品的危害。另外,为儿童购买食品时,应注意查看食品标签、配料表、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等,不买标签不规范和三无食品。

通过此次检查,有效提升了学校食堂和校园周边食杂店经营者的法律意识、责任意识和食品安全意识,严防食品安全事故和“三无”产品危害事故的发生。

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