信阳消息(代波)2018年春节将至，为保障节日期间广大群众饮食用药安全，我市采取积极有效措施，扎实做好节日期间食品药品安全监管工作，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。

节日期间食品消费集中，容易发生食品安全事故，全市各级食药监管部门时刻绷紧食品药品安全这根弦，把食品药品安全各项工作做实做细做好。1月17日，市食药监局又组织召开了全市系统双节期间食品药品监管工作专题会议，对加强春节期间食品药品监管工作进行了再动员再部署，要求各县区强化组织领导，细化工作方案，切实落实“守土”责任。

针对节日期间消费特点，以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类等为重点品种，以食品生产集聚区、集贸市场、商场超市等为重点区域，加大日常监督检查和专项抽检力度，加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理。集中开展酒类市场专项稽查行动，全市食药监系统已出动执法人员1200人次，执法车辆380台次，检查涉酒经营单位近700家，下达责令整改通知书122份，立案查处10起，严厉打击违法犯罪行为。加大食品监督抽检力度，已完成220批元旦春节食品抽验工作任务，分别为巧克力60批、果冻80批、糖果80批，并计划再次抽检食用农产品60批、餐饮食品60批。

加强节日热销食品、民俗特色食品和节日餐饮服务监督检查，严格落实食品经营者进货查验记录制度，强化食品经营者主体责任，规范食品加工行为，严防食物中毒的发生。组织开展餐饮食品安全知识培训，邀请专家对餐饮服务食品安全操作全过程及4D厨房管理方法进行详解，提高餐饮服务质量管理水平，增强餐饮服务提供者的自律意识。

在药品日常监管基础上，强化对药品购进渠道、冷链管理等药品质量安全风险点的重点检查，严厉打击违法违规行为。在全市范围内开展非法渠道购进药品、药品来源不清违法行为专项整治工作，加强对各类非法回收药品行为的检查力度。