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天冷菜价“热”


市民在超市选购蔬菜 记者 李亚云 摄
大别山批发市场向市内零售企业调运蔬菜,保障市场供应。

本版文/图 记者 马依钒 李亚云

编者按:接连两日的大雪将申城装扮一新,同时也给市民的生活带来诸多不便。衣食住行,“食”为先。暴雪天气,市民的“菜篮子”是否有压力?昨日记者就市民关心的热点问题进行了探访。

市民:及早备菜不心慌

昨日上午,室外寒意正浓,家住报晓新村的市民杨女士家却暖意融融。厨房内,杨女士正忙着包饺子,猪肉、生姜、莲藕等在案板上等着被汇聚成一锅美味。厨房的置物架上,土豆、胡萝卜、菠菜、洋葱等各类蔬菜“排排站”。

“早在雪天到来之前,我就和小区里相熟的姐妹们去和美超市购买了蔬菜、鸡蛋、肉等,雪天不愁没菜吃。”杨女士说,目前家中各类菜品丰富充足,足够一家人一周都吃上营养丰富的一日三餐。

居住在东方红大道古玩城院内的曹爷爷和张奶奶,今年都已年逾80。张奶奶告诉记者,因为这场雪提前都有预报,老两口早在暴雪到来之前,准备好了生活所需,一点儿也不慌。

农贸市场: 天冷菜价有涨幅

记者昨日从市发展服务中心了解到,因暴雪导致市场大棚存在安全隐患,目前浉河区四里棚市场、金杯农贸市场和二道牌市场暂时停业休市。

昨日上午,记者走访我市平桥区农林路菜市场发现,受暴雪寒冷天气影响,原本熙熙攘攘的市场十分冷清,卖菜的商贩寥寥无几。“现在农贸市场上绿叶蔬菜涨得最多”。买了一把蒜苗花了12元钱的刘女士对记者说。

“下雪天,菜都涨价了,多带两斤吧。”在新华农贸市场,卖蔬菜的商贩不停地向顾客重复着。“我们看着天气预报,提前都预备的有蔬菜,今天早上又去进了一些,但仍旧不够卖。”提及蔬菜价格上涨,商贩刘先生说一是“供应不足”,二是菜贩挣得也是辛苦钱,这么冷的天还坚持出摊的,都是想多挣些。

大型超市:品种齐全价平稳

因为部分农贸市场停业休市,超市买菜成了市民的首选。

“我家住在体彩广场附近,听说金杯农贸市场今天休市了,我和老伴儿就来和美买点青菜。”“超市的青菜比菜场的偏宜而且品种多,还有就是环境好,也暖和”。张大妈热情地回答着记者的提问。

“我们也时刻关注着天气变化,遇到特殊天气情况,会提前一周做好备货。”和美超市工作人员介绍,大家也不用担心,各大超市均有自己的蔬果直供基地和大型仓储设施,“不管是台风还是下雪,超市一般都能保证每天准时开门,为大家提供平价的新鲜蔬菜以及其他生活物资。”

而在平中大道的亚兴超市发现,在绿叶蔬菜类中家常菜芹菜5.8元一斤、菠菜5.8元一斤、小白菜4.98元一斤……该超市一工作人员告诉记者,目前菜价涨幅较多的主要是绿叶蔬菜,而其他的鸡蛋和肉类都保持平稳。“现在绿叶蔬菜是抢手菜,每天新鲜蔬菜一上架,就被抢购一空,来晚了也可能有买不到的现象发生。”该超市的采购员告诉记者。

市商务局:储备充足保供给

“目前我市蔬菜储备量充足,不会因暴雪引发‘菜荒’,请广大市民不必担心。”昨日下午,针对降雪后我市蔬菜供应情况,市商务局市场运行调节科科长兰勇对记者说道。

兰勇向记者介绍,107国道大别山农产品现代物流中心储备有大量蔬菜,但因路面结冰,蔬菜运输是个难题。

为应对此次暴雪天气,市商务局提前十余天动员大型商超和蔬菜供应商储备蔬菜,同时加强应急商品投放网络建设,动员西亚商业有限公司、百家商业有限公司等连锁超市作为应急调运集散地和供应点,保证蔬菜供应渠道畅通。预计到1月7日,天气逐渐转好,交通运输条件改善,市场供应及时,蔬菜价格将会小幅回落。

市物价办:及时调控保稳定

据市物价办1月4日对我市中心城区部分农贸市场和大型超市的调查、监测数据显示,此次冰雪天气,我市部分蔬菜价格出现了不同幅度的上涨,豆角、西红柿、莲藕涨幅均为20%,芹菜涨幅为60%,大白菜涨幅为100%。

但该办积极与商务、粮食等部门进行了信息沟通,做好了市场调控的准备工作。经了解,目前我市蔬菜储备规模在1700吨左右,粮食储备规模在2万吨左右。一旦出现市场价格异常波动情况,将进行投放调控,确保价格基本稳定。并抽调70多名价格执法人员,组成25个巡查组和市场价格应急检查组,加强市场监管。

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连夜清理积雪 确保市场安全

信阳消息(马依钒)“积雪太厚了,很容易压塌棚顶,我们必须尽快清理。”昨日9时许,记者在四里棚农贸市场看到,与以往的熙熙攘攘不同,这里已经停业休市,市场管理人员正在全力清扫棚顶的积雪。

正在清扫积雪的四里棚农贸市场管理人员向记者介绍,由于建成时间较长,钢构大棚部分老化,难以承受积雪重压,“自4日上午,市市场发展服务中心就组织人员清除积雪,一直忙活到5日凌晨2点多,今天一大早又继续。”

降雪开始以来,市市场发展服务中心组织人员到浉河、新华、金杯、五星等12个中心农贸市场检查市场安全状况,重点检查了市场固定设施及用火用电等情况。在各市场入口处及道路等易滑倒区域都铺设了防滑垫,并进行提示提醒,每个市场安排专人值守,细致巡查,掌握市场大棚安全情况。

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