本报记者 李亚云
昨天是传统节气冬至,我市的志愿者没有忘记冬至吃饺子的传统习俗,这两天,他们包饺子可真是上了“瘾”。包饺子、送饺子,他们惦记和忙活可不是为自己的家人,而是为了很多素不相识的“亲人”。
冬至前一天,浉河区和平桥区爱心粥屋的志愿者们忙着准备食材,剁馅、擀皮、包饺子,个个忙得不亦乐乎。大家围坐在一起,不顾天气寒冷,认真包好每个饺子,把浓浓的爱心包进这小小的饺子中。一整天的时间,浉河区、平桥区的两个粥屋二十余名志愿者分头行动,共包饺子近5000个。
准备工作做足了!昨日凌晨3时许,室外还是漆黑一片,两个爱心粥屋里却灯火通明、分外热闹。志愿者们一锅锅地为环卫工、流浪者及提前联系好的孤寡老人下饺子。当志愿者把热气腾腾的饺子端上来时,就餐者既欣喜又感动。“平时都在大马路上忙活,根本没时间包饺子,在粥屋能吃上饺子,太感谢你们了!”环卫工刘阿姨说。当天,二百多名环卫工和孤寡老人在粥屋吃上了爱心水饺。
结束了爱心粥屋的服务,志愿者们又赶忙来到雷山小学,为这里的70余名留守儿童送爱心水饺。校园内,志愿者教孩子们如何包饺子,讲述冬至吃饺子的由来,孩子们也跃跃欲试,洗干净稚嫩的小手,有板有眼地包起来。中午了,志愿者赶忙烧水下饺子,孩子们围坐在桌前。不一会,香喷喷的饺子送到手上,孩子们吃得津津有味。“跟我妈妈包的饺子一样好吃!”小芸说,“谢谢志愿者叔叔阿姨们。”