信阳消息(记者 马依钒)冬至吃水饺,这是流传下来的传统习俗。这两天,不少市民开始着手准备冬至水饺,不管是超市的速冻水饺,还是咱本地的手工水饺,销量都很好。
昨日上午,记者在东方红大道的一家超市看到,各类饺子都在做促销活动,思念、三全等知名品牌的水饺更是趁着传统冬至节气,打出了全年最优惠价格。现场还有试吃活动,刚出锅的饺子吸引了不少市民前来品尝。
“1000克装的水饺平时售价14.5元,现在促销价才8.9元,很划算。”导购员李秀告诉记者,超市一周前就已备足货源,猪肉芹菜、猪肉香菇、三鲜等多种不同口味的速冻水饺应有尽有,商家也趁机推出活动,优惠力度很大,销量也很好,“冬至家家户户都要吃饺子,这种促销对顾客还是很有吸引力的。”
不仅口味多样的速冻饺子销量好,咱信阳本地的手工水饺也是供不应求。昨日上午,记者在民权路一家手工水饺老店内看到,六七位工作人员穿着工作服、戴着口罩,正“全副武装”包水饺。他们有的和面,有的擀皮,有的包饺子,分工协作,效率很高。
“很多都是老顾客,爱吃手工水饺,冬至快到了,都过来买,有的还提前过来预订。”正在擀皮的刘大姐隔着口罩对记者说,最近太忙了,每天都在加班加点包饺子,六七个人一天能包二百多斤。
趁着下班时间,市民郑女士买了5斤猪肉荠菜馅的手工水饺,她对记者说:“我们两口子工作都忙,还得照顾孩子吃饭上学,没工夫包饺子啊。冬至要到了,提前买点儿,放冰箱里冻着,咱们这里的规矩不都得吃饺子嘛!”