信阳消息（记者 杨长喜）记者昨日从新县陡山河乡了解到，该乡槐店村上周成功举行首届乡村厨艺大赛，家庭主妇们各显身手，秀了一把厨艺。
厨艺大赛由陡山河乡健康促进委员会、北京农家女健康促进会联合举办，大赛在槐店村举行。参赛作品由农户在家完成菜品设计及制作，将成品带到活动现场，由工作人员统一标签参与评比，评比按照色、香、味、健康的标准，当场评分，评选出前6名入围获奖；参与者也都有一份参与奖。比赛吸引了村里的17名选手参加，其中年龄最大的80岁，格外引人注目。
蒜蓉菠菜、农家小炒肉、青椒河鱼……一道道色香味俱全的农家菜刺激着观众的眼球和评委的味蕾。最终，10号选手做的红烧肉引得评委赞不绝口，获得了最高的得分。
据悉，槐店村通过举办厨艺大赛，吸引了越来越多的农户参与到健康促进活动，也宣传了扶贫政策，提升了群众的满意度和幸福感。