火龙果
看颜色：火龙果的表面越红，说明火龙果熟得越好。颜色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
掂重量：多拿起几个掂量比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满。
看形状：选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，，那样的不甜，水分少，不好吃。
看表皮：表皮越光滑，说明月新鲜，果肉就越好吃。
看成熟度：用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。
看根部：仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。
橙子
看质量：若是相同大小的两个橙子，应选择较重的那一个。
看大小：并不是越大的橙子越好，橙子个头越大，靠近果梗的地方就越容易失水，吃起来口感欠佳。以中等个头为宜。
看长度：橙子并非越圆越好吃，身形长的橙子更好吃。
看皮孔：表皮皮孔较多、手感粗糙的为优质橙子。
捏橙子皮：捏起来有弹性的说明皮薄，水分多。
观颜色：购买时可用白纸擦一下橙子，如果是染过的橙子，一擦就会褪色。
看肚脐：肚脐较小的橙子较好，太大的话水分会很少。
看颜色：市场上脐橙较多，颜色红一些的橙子说明成熟的比较好，口感会比较甜，但要根据个人口味以及品种来挑选。
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