(接上期)

西瓜

看形状:一般瓜形均匀的西瓜,生长正常,质量好;畸形的,生长不正常,质量差。

看表皮:瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显的是熟瓜。

听声音:用一只手托着西瓜,用另一只手的手指轻轻弹瓜或五指并拢轻轻地拍瓜,如果听到“嘭嘭”的声音,表明西瓜熟得正好。

看两端:西瓜的两端均匀,脐部和瓜柄的部位凹陷较深、四周饱满的是好瓜;脐部和瓜柄部位比较平的瓜口感一般。

掂重量:同样大小的两个西瓜,熟得好的那个比较轻,有下坠感很沉的是生瓜。

摸表皮:摸西瓜的表皮,紧实柔滑的是好瓜。(未完待续)

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