本报记者 吴楠
提起师院东门，“乱、堵、脏”是很多人的直观感受。但是，现在的师院东门“颜值”有了大大提升。
“我们师院东门的变化真是大！”昨日上午，东门一街美食城店主管大亮兴奋地说。曾经的一街环境让管大亮十分头疼，“小摊点经常堵着我们门面，日常走路通行都成问题，更别提要是发生火灾意外时消防车能不能进来了。”现如今，整治后的一街换了模样，路不堵了，人心顺畅了，生意也更好了。
据了解，师院东门周边区域有“六小”餐饮店132家，是典型的商铺集聚区，车流、人流高密区。流动摊点众多，商户与执法人员打“游击战”的现象屡见不鲜。如何治理流动摊点，有效解决长效管理问题，摆在了金牛山街道办事处党工委面前。
“将流动摊点请进来！”通过不断走访商贩和周边消费群体，充分调研，广泛征求意见，金牛山办事处结合实际，探索出了这一新型模式。
金牛山办事处党工委副书记张成友告诉记者，办事处根据流动摊点投资少，占地面积小，主要从事食品经营行业，属于扎堆集中经营等特点，积极采取引导入店，集中经营的“食品小超市”经营模式，先期在一街协调5间门店作为试点，按照食品经营要求进行规范后，组织引导经营不同食品的近20家流动摊贩入店经营，共用餐桌，门店房租由入店经营户共同分担。而对于那些不愿意与其他商户一起经营的摊贩，办事处采取“店内小网格”经营模式，组织人员逐户协调独立门店户主在店内隔离经营空间，向流动商贩出租，有效解决了流动商贩经营场地问题。
“为了保障两种饮食经营模式都达到食品安全管理要求，我们还与区食药监局、工商职能部门商议，现场对新改造小吃店设施进行六统一要求：统一门头广告标准，统一沿街经营窗口装修形式，统一三防设施、结合实际安装防蝇风幕机，统一人员服装，统一密闭垃圾收集设施，统一上门办证服务。”张成友介绍道。
这样的经营管理模式彻底改变了东门小摊点随意占道经营的状况。
对于入店经营，一街鸡翅包饭店店主张忠兵有着深切的体会。“以前在路边摆摊，风吹日晒，很受罪。一开始工作人员让我们进店经营，因为门面费贵，我们十分不情愿，办事处就集中几家摊点分摊租一个门面。没想到入店经营后，干净整洁的环境让学生更愿意消费，我们的生意比以前更红火了！”张忠兵打心眼儿里称赞卫生城市建设工作。
据张成友介绍，截至目前，已有40余户流动饮食摊贩相互结合入店经营，有力解决了食品安全问题和影响市容市貌环境卫生的占道经营问题。接下来，办事处将引进特色品牌小吃，学习成熟的管理经验，力争将师院东门打造成为特色品牌小吃街。
“以前一下雨，东门特别脏，走一路溅一身泥，小吃摊苍蝇乱飞。现在的东门干净整洁，带朋友过来享受美食倍儿有面子，这才是东门应该有的样子。”信阳师院大三学生焦格硕颇有感触地说。